ラーメン🍜🍥スープレックス62

遂に東池袋大勝軒に‼

東池袋で育った私は、小さい頃からヂモトの日の出公園に遊びに行く時、大勝軒の前を通るたんびにギョーレツができていたのを記憶します。公園で遊び終えたあとも、大勝軒のはす向かいにあるパン屋(お菓子屋？)で、大勝軒のギョーレツを、お菓子やらジュースを飲んで喰っちゃあ眺めていました。その後、年月が経ってもギョーレツが絶えていた、ということは殆んど見たことがありませんでした😅

「まぁ････いずれそのうちにね。近いし、チャンスはいくらでもあるさ」

なんて思ってたら、自分はヂモトから離れるし、大勝軒は区の再開発で場所が変わるしで、いつしか遠きしもの、と勝手に思ったりもしました。

その間調布、小金井とかの東池袋系は食べたことはありましたけど、何故か元祖まで辿り着くまでには不思議と時間がかかってしまいました。

そして大勝軒が現住所に移転してからも、ギョーレツが確認出来たり、ギョーレツしていなくても店内が満員だったりして、さすが元祖は凄いナァ🙇😊

そして遂に某日、空いている時間を見計らって店内に‼

盛りそばを食べようと思いましたが、チャーシュー麺にしました。1㌢近く切ったロースは絶品でした👍‼次は盛りそばにしようかな？✌

そう言えば日の出公園の真向かいに、かつて「ローリエ」という純喫茶があったんですが、当時その店の看板が妙に気になってしょうがなかったのです。

ふつうは「ローリエ」なんでしょうけど。この店のは、たしか･･･ロとリエの間がやたら長く「ローーーリエ」だったかな？？否、「エ」が小さい「ェ」で「ローリェ」だったかなぁ。とにかく何て発音したら良いのかよく分からなかったのを記憶します。ステキな看板でした😅

なにぶんガキの時分の話でスミマセンでス😱

山岸氏がおっしゃっていた「うちのラーメンは1食分だよ。よそ様のはオヤツ」という名言、まさしく本当でした👍🙇

🔐ラーメン🍜🍥シークレット別口🔐

初めて訪れた、とあるラーメン屋サンです。

4種類からなるラーメンのラインナップの中から「特製ラーメン･大盛り」を注文。

極太のシナチクはツルパキッてかんじで、チャーシューは仄かに炙ってありました。実に柔らかく、ライス🍚と一緒に食べても合うのかなって思います。卵も、煮卵かな？と思いきや、食べてみると半熟卵でした。麺は細麺です。少し濃いめの醤油味のスープに麺がマッチしてるなって👍

何回か通って、他のラインナップも食べてみたいと思います。

大変申し訳ありませんが、ブログではこの店も🔐シークレット🔐とさせて頂きます🍴🙏

ご来店の折、皆様にお話させて頂けたらと思います😉

東根市の皆様、お元気ですかぁ～～ッ!？

ラーメン🍜🍥スープレックス59

印度カレー屋サンのタイラーメンです。

狛江の「チャンダニ」という印度カレー屋サンです。前はよくテイク･アウトして買って食べてましたが、最近は食べに行く機会が多くなりました。

前菜のサラダとスープ、そしてこれタイラーメン。タップリとした量感にニヤリ😏です。麺に辿りつくまで少し時間がかかるあたりが食べていて何となく「二郎」っぽく感じたりして、心の中で一人万歳しながら完食しました‼💥写真は撮りませんでしたが、チキン･ティッカを２ピース頼んで食べました。これも美味かった～～～っ😆最後に、大好物のマンゴー･ラッシーを飲んでから店を後にしましたっテカ？

ラーメン🍜🍥スープレックス58

くるまやラーメンでスタートしました‼💥

年末から、味噌ラーメンが食べたくて疼きまくっていたのです。

やはり、今年のイッパツ目は味噌ラーメン･チャーシュー５枚入りってかんじですか。もちろんライス🍚付きでね。

ガツガツかっ喰らい、途中で酢をレンゲに垂らしてスープと一緒に飲んだりして、年末から少し残っていた疲れを一気に吹き飛ばしたのです😆‼

今年もいろいろ攻めてみたいと思っています。☺🙇‼

ラーメン🍜🍥スープレックス57

横濱家子供の国店へ。

ここは、いつ何時に行ってもスープが安定していて安心です。

「味玉ラーメン･固め」を注文。

いつもなら、ここから普通に攻めて途中から「濱やの辛味噌」やら「お酢」をスープに垂らしながら食べ、最後のほうに「刻みニンニク」を投入して仕上げて行くんですが、今日はどうしたものか････････昨日から体に疲れが･･･

フーム････････ウンウン。

ようし‼

最初から刻みニンニクを入れて攻めよう‼💥

で。

⬇

結構な量です。

でも、いつもこのくらい入れるんです！さすがにこれだけ入れますと、食べ終わった後しばらくの間、口臭(くちくさ)感が否めないので、ブレスケアを用意しておくのです！

しかし、今日は違いました。

いつもの辛味噌～お酢の流れは良しとしても、何と‼また刻みニンニクを投入したのです‼それも最初に入れた量と同じくらいに‼もはやダブル･ニンニクトッピング状態で、麺をすべて食べ切ったあとに残ったスープをレンゲに掬うと、ニンニクだけがレンゲの中を「支配」していました‼💥

無論、ニンニクは食べ切りましたが、あとから出た「月賦」は物凄かったですw😓🙇

🎁rabbittオリヂナル･ボールペン🎁

☺差し上げております😊

ラーメン🍜🍥シークレット5🔐

またシークレット🔐店へ行って来ました。いつも注文する例のラーメンですが、いささかチャーシューがボリューミィに感じました❗相変わらずご主人と奥様に丁寧に丁寧に作って頂き、感謝です😆🎵🎵

今、目論んでいると言いますか、潜在的な思いと言いますか、食べれるようなら、いつか2杯チャレンヂしてみようかな？なんて思ってます。😏

晩秋のビーチでサーファー🏄さんたちを眺めてから帰路につきましたとさ。

ラーメン🍜🍥スープレックス56

少し肌寒くなって来ましたし、風邪などの予防も含めてってことで、千駄ヶ谷ホープ軒に。券売機でチャーシュー麺をチョイスし、麺固めで申告し、2F へ通されます。

階段を登って2F に着くと4～5人くらいのお客様がいましたが、いずれもまだラーメンの到着待ちをしているようです。ところが私がいちばん奥のテーブル席に腰を降ろそうとした瞬間、スタッフの人が「チャーシュー麺･固めの方ですよね！」と、チャーシュー麺を私の席に置いて下さったのです！なんと❗私が2F に着くのと、チャーシュー麺が専用エレヴェーターで2F に上がってきたのがほとんど同時だったのです！何と言う早業‼あまりの早さに驚きと嬉しさを圧し殺しながら、おもむろに店内を目👀だけで見回すと、スマホをいじるのをやめてこちらをチラ見したサラリーマン(推定41)の人、私の方を見ながらヒソヒソと話をする青山系の若いカップル👫、全く動ぜずしっかり前の景色(新国立競技場)を見据え、自身のラーメンが出てくるのを待つご婦人(推定58)などが"確認"されました❗

しかしまー違う意味で「飛ばし」を実行してしまった感じで、何となく後ろめたい気分になってしまいましたけども、それぞれの人たちの思いを背負いながら私はチャーシュー麺をひたすら啜ったのです！ネギを全投入したのは言わずもがなです！

廃盤シーデー🆗✌