Barber Rabbitt1988

調布市内で営業しておりますBarber Rabbittのブログです!

ラーメンスープレックス29

「本格竜宮城」という中華料理店のチャーシュー麺です(^^)d場所は、福島県は郡山です❗

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スープそのものは、あっさりしていたものの、チャーシューは、かなりヂューシィなものであり、大変美味しく頂戴致しました( ☆∀☆)本格中華料理店ですので、他にもたくさんのメニューがあります❗郡山へ行かれた折りには、ゼヒオススメです😆🎵🎵

ばんやでランチ

先日、千葉へ遊びに行った際に、海鮮料理でお馴染みの「ばんや」へ立ち寄ってみました。まだ10:30あたりだというのに、ほぼほぼ満席🈵💺でした❗かなり多いメニューの中で、いろいろ迷った挙げ句にチョイスしたのは「マグロカツ定食」です(^^)d


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無論、単品でも🆗✌なのですが、やはりここは白い御飯とお味噌汁でしょうってことで、セットに。見た感じもボリューミィ然としていますが、食感も外側のカツに負けじとするマグロの歯ごたえの良さと、さらにタレの美味しさとが相まって、大満足でござんした!オススメです😆🎵🎵

 

古(いにしえ)のV T R

段ボール箱の整理をしていたら、なんと❗以前の店の風景の映像のV T R を発見しました。さっそくD V D にダビングしながら見てみると、、、うおおおおーーっ!( ☆∀☆)懐かしい❗
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此の125ccのオートバイは、父っつあんバイクをカスタムしたもので、ミッキーカーチスさんが駒場で経営していた(ブライアンカーチスモーターサイクルズ)という店で、ミッキーさんご自身にカスタムして頂いたものです(^^)dおおおーっ!今一度乗ってみたいです❗
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恥ずかしきながら、筆者の仕事中の映像も!(*_*;本当に以前の店の1年めなので、かなり貴重な映像ですわ。只今、店で映像公開しておりますので、ご希望の方は😵お申し付けくださいませ(゜_゜;)???あと、オール女性のアーティストのCD も作っちゃいましたよん😊

ラーメンスープレックス28

チョイ御無沙汰でしたm(._.)m

先日、印度カレー🍛を食べに行った時、メニューにあったタイラーメンも注文してみました。
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ニンニクチップがちりばめられて、如何にも食欲をそそります。これまで幾度かタイラーメンを食べて感じたことは、量が多いんぢゃないかな?と思いました。多分、ラーメン屋の中盛り級くらいかなと。印度カレーA セットと両方食べたので、さすがに腹が膨れてしまいました(*_*;此の度食べに行った印度カレー屋サンは、皆様ご来店時にお教え致しますネd(⌒ー⌒)!

バターでご飯(ラーメン・スープレックス24)

先日の「くるまやらーめんT・H」店に続き、「くるまやらーめんH・S」店を訪れてみました。なんかここの味噌ラーメンにハマりそうで・・・・。マジで美味しいんですよぉ。「否っ!!今日こそバターをスープに溶かして食べるぞっ」という意気込みを胸に秘め、「味噌バター」を注文したのです!

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おおおーっ!!バターだ!ついに来たぞってかんじです!誇らしげに各具の上に君臨せんとするその姿!ムフフフーッ、しかし「君」はもうすぐスープの中なのだゾ・・・・と思っていた時、店員サンが「あのぉ・・、ライスが無料で付きますけど。」ヌッ?ライスか・・・。こう思った瞬間、心の中の悪魔の炎が燃え上がりました。「ようし、バターでご飯だな・・・」そうです、「君」はまたしてもスープの中に溶かされることなく、なんとご飯の上に展開されることになったのです!!

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こうして「君」は醤油とゴハンに゛溶かされながら゛筆者の口中に運ばれたのでした。すんごく美味しかったですヨ。中学生~高校生の時には、けっこうな頻度で食べてましたね。懐かしさもチョッピリ感じながら味わいました。つ・・・次こそは完璧に味噌バターを!!と心に誓うのでした・・・・。ウーン!?ホントかよ?

ラーメン・スープレックス14

愈々、に入ってきましたねー(^_^)。と、同時に感冒(風邪等)とかが流行するシーズンでもありマス。みなさんも気をつけましょうね!さてさて、今回訪れたのは、「横濱家・子供の国店」です。「横濱家・鶴川店」と並んで気に入っている店です。年末に向け、体力強化の意味も含め「チャーシュー麺+白髪ねぎ」を!

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あ、此の白髪ねぎは別盛りのヤツをどんぶりに投下した状況です。今回も「麺固め」のみで攻めてみましたが、他店様に比べますと、いわゆる「コクの後味」みたいなものがいつまでも口中に残っているような気がしまス。^ ^チャーシューもかなりジューシィなものでしたし、白髪ねぎもヂャキヂャキっとしてて歯応えも抜群でした!わうううーっ、今回も極上の一杯でした!

 

 

 

 

ラーメン・スープレックス13

先日、「南房麺 彩清」再訪してきました!

実は、前回に気になっていた「鶏清湯ラーメン」。次回訪れた際には是非食べてみようと決心していたのでした・・・。

鶏ガラと、本日の魚出汁(日替わりで変わるようです。この手法もなかなかイイですよね。ちなみにこの日は秋刀魚節でした)を合わせて作った透明なスープは、よく魚介系に感じてしまう「酸っぱい?」or「酢っぱい?」感も殆ど感じられないどころか、むしろ「甘じょっぱい」感覚が得られ、非常に新鮮に感じました。このその「本日の魚出汁」が日替わりで変わる、というアイディアは個人的に素晴らしいと思いました。なんか、毎日がその日に「進化」した味わいを楽しめそうで・・・・・。フムフム!

 

↓「鶏清湯ラーメン」に味玉をトッピングしてみました。

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オオオーッ、数珠の一杯とは、まさにこのことっ\(^o^)/

筆者は、渾身のこの一杯に、心の中で頬に涙が伝いながら食すのでした・・・・・。

そして大変美味しく頂戴し、完食したのでした!